Vedlikehold

Vask et nytt produkt med et mildt oppvaskmiddel før du tar det i bruk for første gang. Fjern alle etiketter og klistremerker. Smør litt matolje på de innvendige flatene. Slipp-lett belegget gjør det enkelt å rengjøre produktene for hånd ved hjelp av vanlig oppvaskmiddel. Dersom du bruker oppvaskmaskin, bør det innvendige belegget av og til settes inn med litt matolje, fordi oppvaskmaskinen har en tendens til å tørke ut belegget. Vi anbefaler å vaske HardFace for hånd. Vi anbefaler ikke at det lagres mat i belagte produkter.

Belagte gryter og panner gjør det enklere å lage mat og samtidig ta vare på helsen. Du kan bruke mindre fett og lavere temperatur når du steker, og maten brenner seg ikke så lett.

Forlat aldri en tom panne eller gryte på varm plate. Dette kan ødelegge både produkt og koketopp. Pass på at det alltid er noe i produktet når du har den på varmen. Vær oppmerksom på at produkter med induksjon blir svært raskt varme, og at belegget dermed kan bli skadet dersom den blir varmet opp tom.

Bruk en moderat temperatur – nivå 4 på det meste (på en skala fra 1-6). En temperatur på over 250 °C vil ødelegge belegget og redusere beleggets slippevne. Reduser temperaturen så snart maten begynner å koke eller blir brun. Du kan bestemme temperaturen i pannen ved å tilsette en dråpe vann eller litt fett. Vann fordamper ved 100 °C, og fett begynner å ryke ved rundt 200 °C

Bli kjent med din koketopp, sørg for gradvis oppvarming og husk grundig håndvask etter hver bruk!