Vedlikehold
Sortiment
Vedlikehold
Panner og gryter i støpejern er holdbare og tåler høye temperaturer. Støpejern holder godt på varmen og er derfor særdeles velegnet til steking av rødt kjøtt. Produktet bør før førstegangsbruk skylles i varmt vann etterfulgt av lett smøring av matfett.
Støpejernsprodukter skal ikke vaskes i oppvaskmaskin. Vi anbefaler daglig vask for hånd og ved tilfeller av fastbrent mat kan såpe benyttes. Skyll godt og tørk godt. Etter vask med såpe må produkt tilsettes matolje.
For vedlikehold over tid bør man huske å mette produktet med matfett fra tid til annen. Smør inn matfett og varm produktet i ovnen ved 150 °C eller på plate. Når oljen har trukket inn påføres mer olje med bakepensel- (for å unngå brannskade på hendene). Dette repeteres til oljen slutter å trekke inn. La produktet avkjøles og tørk deretter av overflødig fett, og produktet er klart til bruk igjen. Husk å ta av treskaftet før produktet settes inn i ovnen.
Dersom det skulle oppstå rust, kan du gjøre følgende: Vask produktet med oppvaskmiddel, skrubb rusten bort med en skrubbesvamp eller bruk bordsalt. Skyll av og tørk godt. Husk at man også her må gjennomføre samme matolje prosess i etterkant.
Bli kjent med din koketopp, sørg for gradvis oppvarming og husk grundig håndvask etter hver bruk!